【実飲レビュー】北海道産100%の贅沢。網走ビール「ホップの煌めき」｜上富良野産ホップの香りを愉しむ

原材料のすべてが北海道産。

そんな「オール北海道ビール」というコンセプトに強く惹かれ、その希少性にワクワクしながら購入しました。

特に注目すべきは、上富良野産のホップと、網走産の大麦・小麦を100%使用しているという並々ならぬこだわりです。

グラスに注ぐと、摘みたて生ホップならではの、目が覚めるような爽やかな香りがふわりと立ち上がります。

一口含むと、ホップの華やかな香りが口いっぱいに膨らみ、鼻から心地よく抜けていく……。

北海道の広大な大地を連想させるような、フレッシュで澄んだ味わいが印象的でした。

飲んでいて感じたのは、このビールは「ワインのように、その土地の個性を愛でる飲み物」だということです。

ワインが作り手や育った土壌によって味わいが千差万別であるように、このビールもまた、北海道というテロワール（土壌）をダイレクトに反映しています。

1缶460円という価格や、繊細で控えめな泡立ちは、喉越しを重視する一般的なビールとは異なる「地ビールならではの美学」なのかもしれません。

いつも通りの完璧な喉越しを楽しむのとは違う、素材本来の素朴な姿。

それに触れることで、改めて日本のビール文化の奥深さを再認識させてくれるような、深い気づきを与えてくれる一杯でした。

北海道の土地そのものを飲むような、特別な体験。

旅の思い出を語らう夜や、自分へのちょっとしたご褒美として、この土地の息吹を贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。

いつもお世話になっている「北雄ラッキー」で購入した、このビールの詳細スペックです。

北海道の素材にこだわり抜く網走ビールさんの挑戦を、これからも応援しています！

▼ 網走ビール株式会社公式ホームページ

網走の地を活かした発泡酒の製造、販売をする網走ビール株式会社

それでは今日はここまで🌸
明日も良い一日でありますように🌈